icon_gotop
18+
autorisation
Войти | Регистрация
Периодическое издание города Кунгур актуальные новости и обозрение
Издается с февраля 2004 г.
Пермское время
07:37
Sunday, 22 Сентября
Рекламный баннер 990x90px top

На пермской эспланаде в День города установят кулинарный рекорд России

16:33 09.06.2023 16+
Для жителей и гостей краевой столицы пройдут мастер-классы ведущих отечественных шеф-поваров, ярмарка продукции местных производителей и различные развлекательные мероприятия.

В понедельник, 12 июня, в столице Прикамья состоится гастрономический фестиваль 59 блюд, приуроченный к 300-летнему юбилею Перми. На площади перед Законодательным Собранием все желающие смогут попробовать и приобрести прикамские продукты и блюда, посмотреть выступления творческих коллективов из разных городов Пермского края, а также принять участие в мастер-классах и детских интерактивных программах, сообщили в региональном Минпромторге.

Фестиваль откроется в 12.00. Уже в 12.30 начнется установка первого, регионального рекорда Пермского края 3 000 литров кваса такой объем напитка торговой марки ДариДобро безвозмездно предоставит компания Благодать, а жителям и гостям Перми предстоит его выпить.

С 13.30 до 14.30 на площадке Народная пицца все желающие смогут посетить мастер-класс по приготовлению этого блюда от одного из ведущих специалистов страны, президента отечественной Ассоциации пиццайоло Аркадия Грицевского. Сразу после этого кулинар планирует поставить рекорд России по вытягиванию сырной струны.

В 15.00 ведущие кулинары страны, среди которых президент Коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга Илья Лазерсон, бренд-шеф сербской кухни Зоран Велькович, а также пермские шеф-повара Сергей Юрин и Евгений Попов проведут мастер-класс 3 000 порций каши. В нем будет задействована изготовленная Мотовилихинскими заводами Царь-сковорода. Все желающие смогут попробовать гречневую кашу Сименуха по рецепту Ильи Лазерсона.

Гости ярмарки продукции местных производителей с 12.00 до 20.00 смогут приобрести на ней керамику, посуду, столовые приборы, одежду, очки и различные сувениры с символикой 300-летнего юбилея Перми, парфюмерию, мыло ручной работы, мед, чак-чак, шоколад, пряники, зефир и другие сладости, сыродавленые масла, сыры, колбасы, шашлыки и мясные деликатесы, хлеб и выпечку, чай, соки и другие товары от компаний Мясокомбинат Кунгурский, Чердынь-Хлеб, Соликамский сыр, Очерский завод напитков, САНФРУТ, Пикон, Суксунский оптико-механический завод, Нытвенский металлургический завод, шоурума KAMWA и других. Всего на ярмарке будет представлено около 40 предприятий и фермерских хозяйств Прикамья.

Также с 12.00 до 18.00 на эспланаде пройдут детские мастер-классы и интерактивные программы, а до 20.00 концерты творческих коллективов Перми и Пермского края. Посещение мероприятий фестиваля 59 блюд бесплатно, регистрация не требуется.

Организаторами фестиваля в рамках проекта Покупай пермское выступили Федерация рестораторов и отельеров России, Правительство Пермского края, региональное Министерство промышленности и торговли, администрация города Перми, оргкомитет Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису Легенда, Пермская торгово-промышленная палата, Пермская ассоциация кулинаров и Пермская дирекция. Мероприятия пройдут при поддержке торговых сетей Магнит и Лента, компаний АМИКОН, Майский мясокомбинат и ПКФ Благодать.
2288

Оставить сообщение: