icon_gotop
18+
autorisation
Войти | Регистрация
Периодическое издание города Кунгур актуальные новости и обозрение
Издается с февраля 2004 г.
Пермское время
19:57
Sunday, 20 Апреля
Рекламный баннер 990x90px top

На Масленице в пермском поселке Ферма состоится дегустация трех видов ухи и ярмарка местных производителей

14:50 26.02.2025 16+
В воскресенье, 2 марта на площадке Конноспортивного комплекса Пермского края (п. Ферма, ул. Заводская 3/1) с 12.00 до 17.00 пройдет Широкая Масленица (6+). В программе мероприятия мастер-классы от пермских ремесленников, традиционные масленичные игры и забавы, выступления творческих коллективов Прикамья, а также ярмарка продукции местных производителей и приготовление свыше 650 литров ухи, сообщили в региональном Минпромторге.

На ярмарке жители и гости Прикамья смогут попробовать и купить блины, мясные деликатесы и полуфабрикаты, в том числе пельмени, шашлык и люля, различную выпечку, хлеб, чак-чак, чай, мед и продукты пчеловодства, сыродавленые масла, соки и другую продукцию. Также посетителям будут представлены изделия народных художественных промыслов: расписные глиняные свистульки, авторская керамика, деревянные формы для печатного пряника, вязаные игрушки, украшения, платки, тюрбаны, мыло и свечи ручной работы, шкатулки, ключницы и другое.

В ярмарке примут участие такие предприятия и бренды Прикамья как Бардымский продукт, Агрохолдинг Ашатли, Пермские пчелы, Чердынь-Хлеб, Индейка от Банновых, Маслолад, Ильен, ГЮМРАН, Центр Берегиня, Уральские бобры, МыЛаВаРкА Zapolskikh, ART-дуэт, а также несколько индивидуальных предпринимателей и самозанятых всего 15 производителей.

Для гостей Широкой Масленицы будет приготовлено три вида ухи северная на основе судака, сома, окуня и ерша с добавлением сливок, картофеля, лука, зелени и специй, классическая из судака, горбуши, щуки и карася с картофелем, луком, зеленью и специями, а также царская, с судаком, горбушей, стерлядью, картофелем, луком, зеленью и специями. Блюдо будет раздаваться бесплатно. Ожидается, что раздача пройдет в три этапа: в 13.00, 14.00 и 15.00.

Организаторами Широкой Масленицы выступили администрация Пермского муниципального округа и Конноспортивный комплекс Пермского края. По их информации, гости Широкой Масленицы смогут также угоститься блинами, принять участие в силовых состязаниях, боях мешками, взятии снежной крепости, танцевальном марафоне, представлениях с ряжеными, розыгрышах различных призов и сжигании чучела Масленицы. На мероприятии выступят ансамбли Ярмарка, Маков цвет, Култарики, Забава, Радольница и Благовесть. Для участников мероприятия будет работать парковка на 1000 автомобилей.

Ярмарку и дегустацию ухи в рамках проекта Покупай пермское организуют Министерство промышленности и торговли Пермского края и Пермская торгово-промышленная палата.

Напомним, поддержка местных производителей в Прикамье осуществляется с помощью проекта Покупай пермское, возрожденного в 2017 году. В настоящее время в нем принимают участие более 500 местных компаний, среди которых есть как крупные предприятия, так и представители малого и среднего бизнеса.
1516

Оставить сообщение: